番茄,牛楠肉,番茄沙司,糖: , 蔥姜蒜,胡椒粉,鹽各適量:
1(牛腩是以前做的),蔥姜蒜切末,番茄用開水燙一下,去皮切塊備用
2鍋熱放油,下蔥姜蒜末熗鍋
3放入番茄塊,炒出番茄紅素
4加入一勺番茄沙司,少許白糖
5下入牛肉,生抽、胡椒粉、鹽適量,加熱水慢火燉至入味
6出鍋澆在米飯上即可 【番茄牛腩蓋澆飯】成品
鮮香好吃