原料
牛肉: 100g， 蘿蔔: 半個， 蔥蒜香菜: ， 八角: 三個， 白鬍椒粉: 少許， 桂皮: 一根， 鹽: 少許
步驟
1白蘿蔔洗凈去皮切成塊狀 蔥切成段 蒜切成丁 我把牛肉用嫩肉器做了處理 肉吃起來會更嫩～
2白蘿蔔放到煮開的水裡大火煮十五分鐘煮至半透明即可
3然後把切成片的牛肉和蒜 八角桂皮放進去 這樣可以去除牛肉的腥味 放進去不久水面會浮起很多血沫 要把它們全部撈起來(´･_･`) 牛肉和湯就不會有腥味啦
4放入牛肉後再煮近二十分鐘
5這是我用的桂皮和八角～
6然後開始放一點胡椒粉 鹽 和一點生抽
7好吃又暖身的牛肉蘿蔔湯就做好啦！
小技巧
這個湯是有點微辣的口感喔
