原料
高筋麵粉: 270克， 細砂糖: 55克， 雞蛋: 55克， 牛奶: 120克， 酵母: 4克， 鹽: 2克， 黃油: 20克， 奶粉: 7克
步驟
1除黃油之外所有材料，丟入麵包機。（懶人一個省了手工製作）揉到光滑加入黃油。
2我選的是麵包麵糰程序
3手工多揉一會兒，大約揉到這種程度，加蓋醒發，放溫暖處發酵。
4發酵到兩倍大。
5取出排氣擀成厚大餅，用甜甜圈模具印出形狀。
6裁剪好油紙，把甜甜圈放在油紙上，放入烤箱加一小碗熱水，溫度設定40度。（沒有烤箱可以置於溫暖的地方，但注意保持濕度）二次發酵。
7胖胖的，吹彈可破的樣子，就可以下鍋炸了，小火，油溫150左右，炸至金黃，翻面。
8誘人的樣子！
9又香又軟！超好吃?可以灑上糖粉或者擠上巧克力裝飾。
