原料
雞肉: 100g, 番茄: 一個, 番茄沙斯: 150g左右, 胡蘿蔔: 半根, 芝士: 兩片, 意面: 小半包, 黃瓜: 一根也可不要
步驟
1雞肉切成肉丁,下油滑熟,盛出。
2油鍋放入切好的番茄塊(可以小一些)翻炒,同時倒入番茄沙斯。稍微翻炒幾下後放入切丁的胡蘿蔔和雞肉丁,感覺粘稠時倒入水燉十分鐘左右。(水不用太多)
3同時燒水開始煮意面,水開時放少許鹽再下意面,下鍋後煮十分鐘盛出,瀝凈水,加點橄欖油拌勻。
4意醬已經燉的差不多了,放入鹽,以及兩片奶酪,讓奶酪融化拌勻,關火。
5黃瓜切絲。把醬盛到拌好的意面上,可以開吃了!