原料
三黃雞: 一隻， 姜: 適量， 蒜: 適量， 鹽: 一勺， 海鮮醬油: 適量， 海鹽: 一袋， 錫紙，白紙，竹筍紙: 各一張， 辣椒面: 可選
步驟
1準備食材，姜蒜切末
2所有調料放到大碗里
3放醬油腌五分鐘
4姜蒜鹽放雞腹，碗底的湯汁塗抹雞身，腌一小時，
5擦乾雞身，用白紙包好雞
6竹筍紙光滑的一面向著雞身包第二層
7包好的樣子
8準備好一個焗雞用的砂鍋，海鹽鋪一指厚，厚一點沒關係，
9包好的雞放在鹽上面
10最上面鋪鹽，把雞包嚴實
11我覺得這樣包裹砂鍋更好，不會漏氣
12大火燒至有響聲大概一分鐘，轉小火五十分鐘，關火稍等晾會兒，去掉最上面的海鹽，拿出紙包
13拿出來的時候我把紙弄破了，小心撕掉紙，抖掉鹽，就可以吃了，超美味
