抹茶兔子餅乾 0

原料

黃油: 75克， 抹茶粉: 5克， 低粉: 130克， 糖粉: 40克， 蛋液: 40克

步驟

1準備好食材

2黃油室溫軟化，放入抹茶粉和糖粉

3用祈和電動打蛋器攪拌3－4分鐘至黃油松發

4分二次加入蛋液，每加一次都攪拌均勻

5篩入低粉

6和成麵糰，用保鮮膜包下放冰箱冷藏30分鐘

7取出麵糰，擀成厚約0.5厘米的面片，用模具壓成喜歡的形狀

8排入烤盤

9烤箱預熱150度，中層烤15分鐘

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