原料
茼萵: ， 鯽魚: ， 馬蹄: ， 魚露:
步驟
1熱油鍋，放入擇洗乾淨的鯽魚。
2煎至雙面金黃，即可關火。
3隨即放入煮鍋中。
4大火煮滾，轉小火煲1小時。
5將鯽魚撈起不要。
6倒入適量的橄欖油和魚露調味。
7放入洗凈的茼萵菜，大火，一滾即可關火。
茼萵: ， 鯽魚: ， 馬蹄: ， 魚露:
1熱油鍋，放入擇洗乾淨的鯽魚。
2煎至雙面金黃，即可關火。
3隨即放入煮鍋中。
4大火煮滾，轉小火煲1小時。
5將鯽魚撈起不要。
6倒入適量的橄欖油和魚露調味。
7放入洗凈的茼萵菜，大火，一滾即可關火。
