紫蘇魚湯 0

原料

鯽魚: 一條, 青辣椒: 適量, 紅辣椒: 適量, 大蒜: 適量, 鹽: 適量, 紫蘇: 適量, 大蒜葉: 適量, 生薑: 適量

步驟

1首先魚處理好,洗乾淨,然後熱鍋拿生薑擦下鍋,倒油放幾片姜,煎魚

2我這是家裡沒姜就沒用姜,所以雨皮破了

3然後魚煎好放到一邊,開始加入辣椒和大蒜炒出香味

4然後倒入熱水,魚湯就變白啦,加些鹽煮一會讓魚入味

5湯煮好後加入紫蘇葉,然後煮大概15秒,出鍋

6最後加入大蒜葉就可以開吃啦

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