原料
麵粉: 克
步驟
1rua面，一定要醒上一個小時以上，用保鮮膜裹好，我一般是晚上rua好，早上起來做
2把醒好的面，擀好切成小條條，長短無論
3輕輕一扯，秒變3-5倍長
4煮上幾分鐘，自己掌握，就可以吃了，打上自己喜歡的調料。別扯麵吃上去勁道，跟刀削麵差不多
麵粉: 克
1rua面，一定要醒上一個小時以上，用保鮮膜裹好，我一般是晚上rua好，早上起來做
2把醒好的面，擀好切成小條條，長短無論
3輕輕一扯，秒變3-5倍長
4煮上幾分鐘，自己掌握，就可以吃了，打上自己喜歡的調料。別扯麵吃上去勁道，跟刀削麵差不多
