原料
麻薯粉: 250克, 雞蛋: 1個, 黃油: 60克, 牛奶: 138克, 芝麻: 適量
步驟
1黃油放在碗里,隔放暖氣片上融化成液體!
2將除了黃油的材料混在一起放入松下麵包機!記住,換上麻薯專用攪拌頭!
3待黃油融化後,放入麵包機!使用13烏冬面程序攪拌!
415分鐘後,攪拌好了,靜置半小時!此時,水波爐使用烘烤功能,200°50分鐘,開始預熱!
5預熱同時,用湯勺將麻薯麵糰分成12個麵糰,放在黑烤盤上,黑烤盤墊烘烤紙!待預熱好了以將烤盤後送進水波爐!
6噴香,黃油好香.忍不住一下就吃了兩個!等冷卻後裝袋保存!
小技巧
麻薯麵糰很黏,有興趣可以整形,沒時間也可以湯勺挖出隨意形狀!麻薯可以包豆沙蓮蓉等,也可以包肉鬆,不包有行,比較隨意!