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原料
沙參: , 麥冬: , 老鴨: , 食鹽: , 清水:
步驟
1食材:老鴨。
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2將老鴨放入湯鍋中,倒入焯燙一會。
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3將水倒掉,洗凈老鴨,一次性注滿清水。
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4放入沙參、麥冬。
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5大火煮滾。
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6整鍋倒入電燉鍋中。
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7通電,煲2小時。
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8加入適量的食鹽調味。
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9拌勻,斷電。
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沙參: , 麥冬: , 老鴨: , 食鹽: , 清水:
1食材:老鴨。
2將老鴨放入湯鍋中,倒入焯燙一會。
3將水倒掉,洗凈老鴨,一次性注滿清水。
4放入沙參、麥冬。
5大火煮滾。
6整鍋倒入電燉鍋中。
7通電,煲2小時。
8加入適量的食鹽調味。
9拌勻,斷電。