原料
鹽: 適量, 油: 適量, 生抽: 適量, 水胡芹: 100克, 白米飯: 100克
步驟
1選用新鮮的水胡芹
2洗乾淨,切細備用
3加適量的鹽,腌制10分鐘左右,等出水後,把水擠干,留水胡芹備用
4取白米飯100克,剛剛燒好的也可以
5鍋里加油適量,先炒水胡芹,等變色後把米飯倒入,等炒到米飯和水胡芹拌勻後,倒入適量的生抽,炒片刻就可以出鍋了
鹽: 適量, 油: 適量, 生抽: 適量, 水胡芹: 100克, 白米飯: 100克
1選用新鮮的水胡芹
2洗乾淨,切細備用
3加適量的鹽,腌制10分鐘左右,等出水後,把水擠干,留水胡芹備用
4取白米飯100克,剛剛燒好的也可以
5鍋里加油適量,先炒水胡芹,等變色後把米飯倒入,等炒到米飯和水胡芹拌勻後,倒入適量的生抽,炒片刻就可以出鍋了