金針菇: 半斤, 蚝油: 1勺, 油: 1勺, 蒜: 6瓣, 蔥: 切碎, 粉條: 一小撮, 豆瓣醬: 1勺, 醬油: 2勺
1粉條放於錫紙上。 金針菇頭去掉洗凈,平鋪於錫紙上(錫紙一定要可以包住金針菇)
2蚝油,油,醬油,蒜放入碗中,攪拌均勻,淋於金針菇上。
3豆瓣醬,蔥放在金針菇上,錫紙包好金針菇。
4烤箱預熱180度,把包好的錫紙粉條金針菇放入烤箱180度15分鐘。(超級簡單吧!)