芋頭: 半個, 火腿: 一根, 油: 較多
1芋頭切成條狀後等表面的水份去掉
2火腿切成條狀後放到油鍋里炒一下盛起
3鍋里多加一點油,將芋頭放下去炒,等芋頭快要好的時候再將火腿放下去一起炒即可。
注意炒的時候不要下水,要多下一些油,炒出來會比較香!