花膠雞湯 0

原料

花膠: 3片, 雞: 1/4隻, 姜: 1片, 紅棗: 4顆, 鹽: , 枸杞:

步驟

1花膠浸泡一夜,去除血絲和油脂,飛水備用

2雞切塊,去皮去油脂,飛水備用

3除枸杞外,把材料放入燉盅,加兩碗水,燉2個半小時後加入枸杞,再燉半小時

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