原料
無鹽黃油: 30g, 棉花糖: 180g, 全脂奶粉: 120g, 花生: 200g, 包裝紙包裝盒: 若干
步驟
1用烤箱烤花生米,洗凈塵土的花生米平鋪到烤盤裡,單上火175度,20分鐘。烤好後放涼搓掉花生的紅衣。待用。
2小火融化黃油,倒入棉花糖,,不停攪拌至棉花糖融化。
3棉花糖融化後倒入奶粉來回攪拌至奶粉完全融化,切記小火,不然容易糊鍋底。
4倒入備好花生攪拌。關火後離火。
5將糖放到不沾盤裡整形
6待糖涼了切塊
7包上漂亮的包裝紙裝盒即可
小技巧
奶粉的量多則糖硬些 黃油的量多則糖軟些