蒿子粑粑4個,白芝麻適量,粗粒白砂糖少許
1.鍋中不加油,放入白芝麻,以小火炒 2.炒到白芝麻微微發黃,有香味溢出,關火,加入白砂糖拌勻,盛出待用 3.另起鍋,加少許油,燒熱後,放入粑粑 4.小火煎至一面金黃,翻面 5.煎至粑粑膨大起來,關火 6.撒上適量炒好的芝麻糖即可