原料
低筋麵粉: 150g， 黃油: 60g， 細砂糖: 15g， 水: 45g， 紅蘋果: 1個， 蜂蜜: 2湯匙， 白糖: 3湯匙
步驟
1黃油軟化
2倒入低筋麵粉和細砂糖，用手揉搓直到搓勻，混合好的麵粉像粗玉米粉的樣子
3倒入水，揉成麵糰，靜置松馳15分鐘
4將蘋果切成薄片備用
5蜂蜜2湯匙白糖3湯匙用小火煮成糖漿，然後將蘋果片放入燙煮一會兒變軟；蘋果片太硬無法捲起來。
6派皮擀成薄片，切長條
7將蘋果片如圖排列整齊
8摺疊起另一半派皮
9從一側捲成卷，成玫瑰花形狀
10依次做好，烤箱預熱烤箱160度，中層，約30分鐘左右即可
