原料
南瓜一找塊: 中筋麵粉500克， 酵母2克: 牛奶約220克
步驟
1麵粉分成兩分，一份加南瓜和牛奶，一份只加牛奶，搓成麵糰，第一次發酵約1小時，看天氣溫度而定
2第一次發酵完成，搓排走裡面的氣，開始整型
3兩種不同的面分別取一塊，用擀麵杖擀成均勻的塊，然後兩種疊一起，開始慢慢捲起來，切成喜歡的大小形狀，放蒸籠再醒發20分鐘
4開火蒸大概15—20分鐘關火，等10分鐘再打開才不會回縮
5開吃～～因為做此類麵食花的時間比較長，可以周末一次做多些放冰箱急凍，平日拿出蒸一蒸即可享用，俺就是這樣滴^_^
小技巧
面揉都越久越有嚼頭，也可用高筋麵粉製作
