土豆: 一個, 豆角: 一盤, 臘肉: 一點點, 蒜: 半個, 蔥: , 鹽: , 蘸水辣: , 油:
1豆角去經絡,和土豆放一起煮。到土豆熟透!然後撈出來土豆去皮
2蒜切片
3臘肉切片
4把臘肉放鍋里,出油後放蒜。
5把土豆切碎,要多碎有多碎,按個人喜歡。和豆角一起放鍋里
6炒五分鐘後放鹽,蘸水辣,蔥。醬油。再繼續炒
7拌勻裝盤
我用的是高壓鍋。這個可以多煮一會,土豆要一整個放進去,切半放進去就會煮散了