原料
尖椒: 5~6個, 生粉: 少許, 醬油: 少許, 黃酒: 少許
步驟
1把尖椒洗乾淨,裡面的籽拿出來,切成段段的
2生粉加少許水準備
3鍋中倒入油(油要適當的多點)翻炒一下看差不多了,就把油適量的倒出來點,不然這道菜會太油。
4加入醬油黃酒和生粉在煮一會就可以出鍋了。
小技巧
多出來的油還是可以來油別的菜的。
尖椒: 5~6個, 生粉: 少許, 醬油: 少許, 黃酒: 少許
1把尖椒洗乾淨,裡面的籽拿出來,切成段段的
2生粉加少許水準備
3鍋中倒入油(油要適當的多點)翻炒一下看差不多了,就把油適量的倒出來點,不然這道菜會太油。
4加入醬油黃酒和生粉在煮一會就可以出鍋了。
多出來的油還是可以來油別的菜的。