原料
尖椒: 五根， 蒜: 適量， 生抽: 適量， 醋: 適量， 鹽: 少量， 糖: 少量
步驟
1尖椒洗凈，拿掉裡面的籽後，切成小段備用；蒜切末備用；醋、生抽、鹽和糖按照自己喜歡的口味兌成調料汁。
2平底鍋熱鍋涼油，下尖椒，中小火煎制尖椒至變色變軟後，盛出備用。
3鍋中加入適量的油，下蒜末，炒出香味後，下之前煎制好的尖椒翻炒，烹入調製好的調料汁，收汁後即可關火盛盤。
尖椒: 五根， 蒜: 適量， 生抽: 適量， 醋: 適量， 鹽: 少量， 糖: 少量
1尖椒洗凈，拿掉裡面的籽後，切成小段備用；蒜切末備用；醋、生抽、鹽和糖按照自己喜歡的口味兌成調料汁。
2平底鍋熱鍋涼油，下尖椒，中小火煎制尖椒至變色變軟後，盛出備用。
3鍋中加入適量的油，下蒜末，炒出香味後，下之前煎制好的尖椒翻炒，烹入調製好的調料汁，收汁後即可關火盛盤。
