原料
福牌阿膠: 250g， 冰糖: 125g， 黑芝麻: 300g， 核桃仁: 250g， 枸杞: 100g， 紅棗: 250g， 玫瑰花: 20g， 黃酒: 760毫升
步驟
1選用平陰玫瑰，美容養顏，疏肝解郁
2掰成一片一片的花瓣，均勻的撒在托盤裡
3選用大牌子阿膠，福牌鐵盒阿膠！比東阿阿膠更實惠
4阿膠敲碎，打粉機打粉
5提前準備好輔料
6黃酒精選中華老字號，即墨老酒
7依次倒入黃酒，冰糖，大火燒開，放入阿膠粉，小火熬制，掛旗後放上枸杞和桂圓。
8倒入紅棗，核桃仁，攪拌均勻
9斷火後，倒入黑芝麻，快速攪拌均勻！然後果斷出鍋
10上下各撒上一層玫瑰花瓣，上面一層要趁熱撒，然後用手壓實！
11冷卻以後變硬
12切片。。。有任何熬膠方面的疑問，歡迎大家加我徵信：sayteam 本人是藥店專職熬膠師
13裝袋，真空包裝，裝盒！
小技巧
托盤要鋪上保鮮袋，抹上香油。很重要
