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原料
米飯: 適量, 雞蛋: 2個, 醬油: 適量, 老抽: 適量, 食用油: 適量, 生抽: 適量
步驟
1雞蛋打散,下鍋炒八分熟,盛出待用。
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2買的肉餡,下鍋炒八分熟。
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3剩米飯倒入鍋中,翻炒均勻後,倒入雞蛋,此時倒入醬油調口味和少量老抽調顏色。
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4出鍋,裝盤
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米飯: 適量, 雞蛋: 2個, 醬油: 適量, 老抽: 適量, 食用油: 適量, 生抽: 適量
1雞蛋打散,下鍋炒八分熟,盛出待用。
2買的肉餡,下鍋炒八分熟。
3剩米飯倒入鍋中,翻炒均勻後,倒入雞蛋,此時倒入醬油調口味和少量老抽調顏色。
4出鍋,裝盤