原料
隔夜飯: 一碗, 胡蘿蔔: 適量, 雞蛋: 一個, 紫圓蔥: 適量, 尖椒: 適量, 肉類: 適量
步驟
1雞蛋炒熟,胡蘿蔔、青椒、紫洋蔥切丁
2有肉類的先下鍋炒(丸子、火腿腸、各種肉)然後下蔬菜丁們翻炒……再把米飯下鍋炒散……再把炒到七成熟的雞蛋下鍋一起炒~~~
3都炒散之後 倒生抽,加糖,出鍋啦~~~
小技巧
tips:米飯一定要前一天蒸好了 打開蓋晾涼……千萬不能蓋著蓋燜著……
隔夜飯: 一碗, 胡蘿蔔: 適量, 雞蛋: 一個, 紫圓蔥: 適量, 尖椒: 適量, 肉類: 適量
1雞蛋炒熟,胡蘿蔔、青椒、紫洋蔥切丁
2有肉類的先下鍋炒(丸子、火腿腸、各種肉)然後下蔬菜丁們翻炒……再把米飯下鍋炒散……再把炒到七成熟的雞蛋下鍋一起炒~~~
3都炒散之後 倒生抽,加糖,出鍋啦~~~
tips:米飯一定要前一天蒸好了 打開蓋晾涼……千萬不能蓋著蓋燜著……