原料
步驟
1煮熟的醬肉一塊（切片），大青椒一個切片，芹菜去莖取葉少許。
2鍋中熱油，放入幾顆干辣椒，將醬肉片放入鍋中炒至肉質透明、肉香四溢。
3放入切好的大青椒片，翻炒熟；再放入芹菜葉，翻炒一下，即可。
小技巧
大青椒肉質緊實鮮甜，芹菜葉滋味清爽，解膩提香，更加彰顯了醬肉的鮮美滋味。 醬肉的味道十足，炒制此菜時不用再放鹽。 如有疑問，請諮詢蘋果耗子QQ478047339，微信apple-rat。
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2鍋中熱油，放入幾顆干辣椒，將醬肉片放入鍋中炒至肉質透明、肉香四溢。
3放入切好的大青椒片，翻炒熟；再放入芹菜葉，翻炒一下，即可。
大青椒肉質緊實鮮甜，芹菜葉滋味清爽，解膩提香，更加彰顯了醬肉的鮮美滋味。 醬肉的味道十足，炒制此菜時不用再放鹽。 如有疑問，請諮詢蘋果耗子QQ478047339，微信apple-rat。
