原料
牛肉糜: 250克/坨,共2坨, 麵包: 4片, 番茄醬: 若干勺, 生菜: 4片, 西紅柿: 1個, 洋蔥: 半個, 培根: 250g, 車打芝士: 4片, 酸黃瓜: 1小根
步驟
1把牛肉糜整形,拍成呆萌的圓鈍鈍,這次做的比較厚大概2個手指那麼厚! 洗凈所有的蔬菜,切片備用,烤箱200度預熱 然後就可以開始煎牛肉糜啦!鍋中刷一點油,大火雙面煎至定型,放入烤箱,上下火200度烤制10分鐘
2烤牛肉糜的過程中就可以準備其他食材啦! 先煎培根,煎好後放在吸油紙上靜置 烤漢堡坯,準備好2個漢堡坯! 一層番茄片一層洋蔥圈一層生菜一層酸黃瓜片一層番茄醬2片培根,然後就等著大牛排出鍋啦…好激動!
3牛肉烤到4分鐘左右時,打開烤箱,放2片車打芝士蓋住厚厚的肉餅,繼續烤6分鐘
4飄香滿屋,熱滾滾的牛肉直接壓到培根上面,繼續2片培根,2片酸黃瓜片,擠上番茄醬,蓋上漢堡坯,裝盤!
5一層又一層…
6壓一下…滋滋滋…
7能量炸彈,嘴巴當然張不開那麼大~切開之後就可以開動啦!滋滋香濃的肉汁,啊~冬天裡就要這麼吃肉,幸福感簡直爆棚!
8開動啦!!!