原料
銀耳: 兩隻， 雪梨: 半顆， 冰糖: 20顆
步驟
1銀耳用涼水泡發，下鍋大火煮十五分鐘，直到口感變得軟糯。
2下雪梨，下冰糖，轉至中火，攪拌兩下，去玩兒十分鐘。
3嘗一下，如果口感變得軟糯，甜度也合適，關火，拍照，美美開吃吧。
小技巧
我自己是偏愛軟糯口感，不喜歡銀耳脆脆的，所以在泡發銀耳和煮銀耳時花的時間較多。這次由於料放的有點多，本來想放的酒釀也沒放，枸杞啊，桂花啊一類的點睛之物也沒有加。下次一定要來個完美版噠。
銀耳: 兩隻， 雪梨: 半顆， 冰糖: 20顆
1銀耳用涼水泡發，下鍋大火煮十五分鐘，直到口感變得軟糯。
2下雪梨，下冰糖，轉至中火，攪拌兩下，去玩兒十分鐘。
3嘗一下，如果口感變得軟糯，甜度也合適，關火，拍照，美美開吃吧。
我自己是偏愛軟糯口感，不喜歡銀耳脆脆的，所以在泡發銀耳和煮銀耳時花的時間較多。這次由於料放的有點多，本來想放的酒釀也沒放，枸杞啊，桂花啊一類的點睛之物也沒有加。下次一定要來個完美版噠。
