原料
銀耳: 3小朵, 梨: 1個, 蜂蜜:
步驟
1銀耳用清水泡發
2梨去皮去核,切塊,銀耳撕小塊,一起放進攪拌機打碎,裝入耐熱的瓷碗或玻璃碗中
3準備蒸鍋,先放一個裝滿水的碗
4將裝滿雪梨銀耳的碗放在步驟3中準備的碗上,隔水蒸30分鐘即可
5待銀耳羹放至微溫,根據個人口味,加入適量蜂蜜調味
銀耳: 3小朵, 梨: 1個, 蜂蜜:
1銀耳用清水泡發
2梨去皮去核,切塊,銀耳撕小塊,一起放進攪拌機打碎,裝入耐熱的瓷碗或玻璃碗中
3準備蒸鍋,先放一個裝滿水的碗
4將裝滿雪梨銀耳的碗放在步驟3中準備的碗上,隔水蒸30分鐘即可
5待銀耳羹放至微溫,根據個人口味,加入適量蜂蜜調味