銀耳: , 蓮子: , 鴨梨: , 枸杞: , 冰糖:
1將銀耳摘成小朵和蓮子提前2小時泡發;枸杞用熱水泡發
2高壓鍋里放入銀耳蓮子及多一些的水,加入冰糖,大火燒開轉小火煲20-30分鐘
3鴨梨去皮削塊,和泡好的枸杞一同放入燒好的羹中拌勻,涼後放冰箱冷藏即可