原料
三文魚: 塊, 蘆筍: 數根, 橄欖油: 勺, 鹽: 克, 檸檬: 個, 黑胡椒: 少量
步驟
1首先,要有一塊比較好的三文魚排,蘆筍洗凈備用
2橄欖油熱鍋,三文魚排放進鍋里煎,一面金黃之後翻面繼續煎另一面,因為魚排一般比較厚,最好翻面煎多反覆幾遍。
3然後水煮蘆筍,三文魚擺盤,切幾片檸檬,在三文魚上淋上檸檬汁,剩下檸檬切片當裝飾
三文魚: 塊, 蘆筍: 數根, 橄欖油: 勺, 鹽: 克, 檸檬: 個, 黑胡椒: 少量
1首先,要有一塊比較好的三文魚排,蘆筍洗凈備用
2橄欖油熱鍋,三文魚排放進鍋里煎,一面金黃之後翻面繼續煎另一面,因為魚排一般比較厚,最好翻面煎多反覆幾遍。
3然後水煮蘆筍,三文魚擺盤,切幾片檸檬,在三文魚上淋上檸檬汁,剩下檸檬切片當裝飾