原料
雞蛋: 4隻, 紅棗: 80g, 低筋粉: 120g, 紅糖: 60g, 色拉油: 30g, 鹽: 2g
步驟
1紅棗去顆,紅棗下過水剛好覆蓋,泡軟。
2紅糖隔水加蛋融化。
34個蛋全部加入紅糖中,打蛋器打發。
4打發好的蛋中分多次加入擅好的麵粉。
5加入橄欖油和棗泥攪拌均勻。
6烤箱預熱2分鐘,放入烤箱180度烤25分鐘。
雞蛋: 4隻, 紅棗: 80g, 低筋粉: 120g, 紅糖: 60g, 色拉油: 30g, 鹽: 2g
1紅棗去顆,紅棗下過水剛好覆蓋,泡軟。
2紅糖隔水加蛋融化。
34個蛋全部加入紅糖中,打蛋器打發。
4打發好的蛋中分多次加入擅好的麵粉。
5加入橄欖油和棗泥攪拌均勻。
6烤箱預熱2分鐘,放入烤箱180度烤25分鐘。