原料
鮮牛肉: 500克， 西紅柿: 2個， 洋蔥: 1個， 胡蘿蔔: 1根， 土豆: 2個， 捲心菜: 半個， 番茄沙司: 1包， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 黃油: 一大塊
步驟
1砂鍋清洗乾淨，準備好所以食材
2牛肉，洋蔥，胡蘿蔔，土豆，西紅柿用開水燙一下去皮切成差不多大小的粒
3捲心菜撕成小片備用
4牛肉粒放入燒開的水裡沸一下水
5開火，砂鍋里放入黃油融化，加入洋蔥爆香，炒軟
6加入西紅柿，胡蘿蔔，土豆一起翻炒至軟
7加入牛肉繼續翻炒
8加入捲心菜，番茄沙司，黑胡椒粉，鹽加熱水煮開了轉小火繼續燜煮半小時，熄火以後不要開蓋燜一會即可
9誘人的羅宋湯讓人食慾大開
10再來一張
小技巧
1.中間要注意是否溢鍋，中途適當的攪拌一下以防粘底 2.往砂鍋里放入黃油爆香、炒軟的操作，一般砂鍋不能這樣做，我用的是干燒急冷都不破的黑樂砂鍋，所以沒問題
