原料
土豆: 1個， 香腸: 3根， 大米: 適量， 杏鮑菇: 大半個， 黑胡椒粉: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 老抽: 適量
步驟
1食材全部洗凈切丁 不要切太小了... 這次是一個室友切的 除了香腸都切的比較小 最後做成燜飯就會都看不見其他食材了... 土豆不用水泡 燜飯的話 我喜歡吃軟軟的土豆 大米洗凈溫水浸泡
2熱鍋下油 油少一點哈 一會兒香腸會出一點油 油熱倒香腸翻炒至白色的部分變透明
3盛出香腸 再倒油 油多一點 油熱下土豆翻炒斷生 一會兒之後下杏鮑菇翻炒 炒個一分鐘放鹽
4翻炒均勻後把炒過的香腸倒入 然後放生抽 老抽適量 可以多放一點調料噢 因為還要加大米
5大米濾掉水 放進鍋里炒一會兒 這樣會比較香 而且會進味道一點
6倒入適量清水 剛好在食材平面就行 不要放多了！ 我這次就是水多了...看起來不好看 不過吃起來還不錯
7然後就蓋上蓋子重新開始按下煮飯鍵吧～
8電飯煲提示飯好了後 打開 撒入黑胡椒粉 攪拌均勻 蓋上蓋子 重新煮飯5分鐘就可以吃啦～～
小技巧
不喜歡黑胡椒粉就不要放了 但我覺著黑胡椒粉和土豆簡直是絕配hhhh
