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原料
麵條: 任意, 雞湯: 一碗, 蔥: 兩根, 香油: 少許, 雞蛋: 一個, 鹽: 適量, 味精: 適量, 雞精: 適量, 花椒麵: 適量, 豬油: 少許
步驟
1先把雞湯燒開,裝在碗里
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2放入蔥,鹽,味精,雞精,花椒麵,調料要放稍重一些,因為面沒味道。雞湯沒什麼油,放了一點豬油。
![](/images/seq/92/926686.webp?1638162998)
3水開下面。
![](/images/seq/92/926687.webp?1638162998)
4面熟得差不多時打一個雞蛋煮荷包蛋,然後撈起面
![](/images/seq/92/926688.webp?1638162998)
5雞蛋熟後臥在面上,放一點點香油。
![](/images/seq/92/926689.webp?1638162998)
麵條: 任意, 雞湯: 一碗, 蔥: 兩根, 香油: 少許, 雞蛋: 一個, 鹽: 適量, 味精: 適量, 雞精: 適量, 花椒麵: 適量, 豬油: 少許
1先把雞湯燒開,裝在碗里
2放入蔥,鹽,味精,雞精,花椒麵,調料要放稍重一些,因為面沒味道。雞湯沒什麼油,放了一點豬油。
3水開下面。
4面熟得差不多時打一個雞蛋煮荷包蛋,然後撈起面
5雞蛋熟後臥在面上,放一點點香油。