紅蝦: 7隻, 番茄醬: 肯德基的兩包量, 糖: 少許, 油: 少許, 蔥花: 一根蔥切蔥花
1紅蝦收拾乾淨,頭剪開掏空(頭苦),去蝦線
2倒油,煎蝦,兩面都煎一下,變色即可
3放蔥花、番茄醬,小火翻動紅蝦
4開大火,加糖,再翻一次蝦,出鍋
番茄醬不能大火太久,加糖的時候稍微大火翻一下就好,不然容易變苦