青椒: 1隻, 火腿: 100g, 蝦: 數隻, 米飯: 一碗, 油: 少許, 鹽: 少許, 海鮮醬油: 少許, 蔥: 一棵
1青椒、火腿切粒,蝦去殼蝦線,蔥切蔥花
2倒油,炒香蔥花,倒青椒蝦仁火腿翻炒斷生
3根據個人口味加入適量的鹽和海鮮醬油
4倒入米飯,繼續翻炒到米粒散開即可