原料
青(艾葉): , 蘇打粉或石灰: 少許
步驟
1挑選野外采來的青,剪去黃葉及根部,挑除雜草
2放入沸水中燙熟,加入適量蘇打粉或石灰,過程兩分鐘左右
3馬上過涼水,漂洗三遍,洗凈蘇打
4擠水捏成糰子,待涼放入冷凍保存,這樣就算來年采不到,也可以做清明果了。 清明果的步驟,要等到過兩天家裡做了,再和大家分享吧~
青(艾葉): , 蘇打粉或石灰: 少許
1挑選野外采來的青,剪去黃葉及根部,挑除雜草
2放入沸水中燙熟,加入適量蘇打粉或石灰,過程兩分鐘左右
3馬上過涼水,漂洗三遍,洗凈蘇打
4擠水捏成糰子,待涼放入冷凍保存,這樣就算來年采不到,也可以做清明果了。 清明果的步驟,要等到過兩天家裡做了,再和大家分享吧~