原料
魷魚寶寶: 10, 土豆: 兩個, 韓式辣醬: 蜂蜜, a.燒烤粉: b.孜然粉。白鬍椒
步驟
1兩勺韓國辣醬。兩勺蜂蜜調勻~~就沖這醬。做什麼都好吃??也可以煎豆腐呀。煎培根。各種肉片。金針菇。喜歡什麼煎什麼。都相當好吃!
2煎呀煎呀煎土豆~~土豆洗凈切條泡一泡。開火熱鍋。熱鍋放油。然後就開始煎啦~~中火煎到有顏色就好。圖示的感覺還缺一把火。有幾根土豆還沒有完全軟掉。我喜歡熟透的土豆?
3煎呀煎呀煎魷魚~~魷魚寶寶買的是冷凍的。所以事先煮好過水的。同樣的方法煎?
4大概煎成這樣啦~~?寶寶觸角彎曲。煎出金黃色。這樣的撒點佐料就可以吃了??但是忍住
5加入土豆~~☺️☺️混合均勻稍微翻炒下
6放入第一步準備好的醬吧~~中小火混合均勻。稍微翻炒下就可以出鍋啦??
7盛出混合均勻的?寶寶和土豆。我是直接就出鍋了。也可以先嘗下魷魚土豆是否熟透再盛出?不需要佐料。就單憑這醬汁。已經很好吃啦!!這時候撒上孜然。辣椒粉和白鬍椒。或者直接買燒烤料。都可以。抖一抖混合均勻。夜深人靜來一盤。都不用特意出去吃夜宵了☺️
小技巧
這道菜就方便在平底鍋就可以做出燒烤的味道。平底鍋必須是不粘鍋哦~~不然不管是土豆還是魷魚都很容易粘鍋。?寶寶爪子粘到鍋底就不好了?