梅花肉: 700g, 香菇: 10個, 糯米: 100g, 香腸: 半根
1梅肉洗凈切丁
2香菇切丁
3香腸切丁
4糯米洗凈後靜放10小時後稍稍加水蒸熟
5香菇丁肉丁香腸丁下鍋加適量生抽、美極鮮、砂糖炒熟
6蒸熟糯米加生柚、美極鮮調色味
7將炒熟的三丁伴入米中
8用大餃子皮開包
9放入餡後用兩手虎口對擠後轉一下就OK了
10虎口處中轉一下
11上鍋蒸熟