原料
桃膠: 150克（泡發後重量）， 芋圓: 250克， 山楂: 30克（洗凈切丁後重量）， 蘋果: 70克（洗凈切丁後重量）， 梨: 100克（洗凈切丁後重量）， 金桔: 50克（洗凈切塊後重量）， 冰糖: 40克， 草莓: 3顆（可有可無）
步驟
1準備好所需食材
2奶鍋加適量清水放入桃膠開始加熱燉煮
3四十分鐘左右後我感覺我用的鍋小了點?
4加入山楂熬煮三分鐘轉小火
5加入梨繼續熬煮三分鐘轉中火
6加入金橘後轉小火煮三分鐘
7加冰糖輕輕攪拌轉中火，冰糖很快溶解
8加入芋圓輕輕攪拌防止粘鍋，中火
9芋圓全部浮出水面時轉小火加入蘋果丁繼續熬煮幾分鐘後關火離灶
10草莓切塊後放入鍋中攪拌均幾下完成，我跟兒子說：還愣著幹嘛，拿碗吖……
11吃吧??
12覺得色彩太美了，再拍一張?
小技巧
還可以加紅棗、柚子、車厘子等水果 以上是我們家三人分量，食材多少按自己胃胃的需求量增減 草莓放不放憑自己心情
