原料
意面: , 包心菜: , 胡蘿蔔: , 火腿片: , 排骨醬:
步驟
1水燒開,意面下鍋,加適量鹽煮
2(等面煮的時候準備菜料)胡蘿蔔擦絲
3火腿切絲
4包菜切絲(各種絲就對啦>< 顏色也好看~)
5熱油鍋,下胡蘿蔔絲先炒
6加入包菜絲(顏色已經很亮麗咯~)
7加入火腿絲,一勺排骨醬翻炒
8然後有了雜蔬火腿意面...醬!最後蓋上已經煮好的意面。
小技巧
剛好冰箱裡有排骨醬,所以拿來加了一點也有上色的作用。其他什麼叉燒醬海鮮醬都有一樣的效果...如果沒有的話只在最後放鹽就好啦。 恩,還有不用翻炒太久,不然蔬菜都會軟軟的沒有嚼頭╮(╯_╰)╭ GOODLUCK~