原料
八角: 5, 桂皮: 3, 香葉: 4, 立頓茶包: , 雞蛋:
步驟
1料入碗準備
2生雞蛋下熱水鍋煮八分鐘,煮熟,盛出。換水。
3冷水,放入調料茶包,加熱,向沸騰
4蛋冷水沖完。用勺子敲碎裂裂。
5快沸騰的調料水中,加入五勺生抽。一勺糖。
6沸騰後,加入雞蛋。再次沸騰後,小火3,4檔,煮一小時可食。
八角: 5, 桂皮: 3, 香葉: 4, 立頓茶包: , 雞蛋:
1料入碗準備
2生雞蛋下熱水鍋煮八分鐘,煮熟,盛出。換水。
3冷水,放入調料茶包,加熱,向沸騰
4蛋冷水沖完。用勺子敲碎裂裂。
5快沸騰的調料水中,加入五勺生抽。一勺糖。
6沸騰後,加入雞蛋。再次沸騰後,小火3,4檔,煮一小時可食。