蒜蓉基圍蝦 0

原料

基圍蝦7: 只， 蒜3: 瓣， 蒜蓉: 一小碗勺， 蝦: 7隻， 蔥: 1根， 鹽: 克， 生抽: 勺， 糖: 克

步驟

1首先把蝦洗乾淨，然後在切開蝦背去蝦線

2根據蝦的多少把蒜剝開之後切成蒜蓉

3小火放油，把蒜蓉倒入鍋里炒個五成盛起來，放油炒蝦，蝦變色後把炒的蒜蓉倒在鍋里一起翻炒…最後出鍋

小技巧

最好不要去蝦皮，去了蝦皮下鍋蝦會很老

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