咸苦瓜(涼瓜) 0

原料

苦瓜: 1個, 花生: 半小碗, 香菇: 可按個人喜歡,可放可不放, 鹹菜: 半個

步驟

1準備好需要的材料

2苦瓜把中間的籽去掉,切塊

3把香菇泡發好,切條狀,

4把泡好的花生,放在沙鍋沫過花生煮熟,也可以煮久一點哦,按個人口味喜歡吃軟還是脆點的,

5把鹹菜洗好,切塊

6熱好鍋,先炒香菇,

7在把所有的材料一起炒熟,再加入醬油和水沫過所有材料,燉到苦瓜軟軟的

8燉得差不多啦,

9這是燉好的咸苦瓜哦,盛在沙鍋方便加熱哦

相關菜譜