原料
雞胸肉: 一塊, 蜂蜜: 適量, 鮑魚汁: 一小勺, 蚝油: 一小勺, 生澱粉: 5克, 蘆筍: 兩棵, 檸檬: 兩片
步驟
1把雞胸肉切薄片在雞肉表層輕劃刀口 刷層蜂蜜以致入味
2在加入鮑魚汁 蚝油 澱粉拌勻 密封放入冰箱腌制20分鐘
3取出腌制好的雞胸肉 平底鍋加少許色拉油小火煎
4最後擺盤
雞胸肉: 一塊, 蜂蜜: 適量, 鮑魚汁: 一小勺, 蚝油: 一小勺, 生澱粉: 5克, 蘆筍: 兩棵, 檸檬: 兩片
1把雞胸肉切薄片在雞肉表層輕劃刀口 刷層蜂蜜以致入味
2在加入鮑魚汁 蚝油 澱粉拌勻 密封放入冰箱腌制20分鐘
3取出腌制好的雞胸肉 平底鍋加少許色拉油小火煎
4最後擺盤