原料
麵條: 100g， 雞蛋: 一個， 黃瓜: 一根， 包菜: 一個， 韓式辣醬: 一勺， 大骨湯: 一碗， 生抽: 一勺， 鹽: 兩勺， 油: 少許
步驟
1大骨湯倒入鍋中煮沸，加麵條。大骨湯是提前備好的，沒有的話，用清水煮沸，加鹽兩小勺，加生抽一勺，加適量油。
2黃瓜切片，捲心菜切絲，捲心菜下鍋中焯一下。
3麵條煮至半熟，將整隻雞蛋打入鍋中，待雞蛋煮至你喜歡的口感，麵條基本也剛好。
4麵條出鍋，擺上黃瓜、雞蛋、菜絲，加一小勺韓式辣醬（根據個人口味添加）。
小技巧
我用清水也煮過，加豬油真的很香，陳克明的麵條和李錦記的生抽一直是我的愛～
