原料
番茄: 一隻, 蟹味菇: 少許, 雞蛋: 一個, 青瓜: 半條, 玉米: 半條, 土豆: 半個, 香腸: 三四條, 鹽: , 糖: , 番茄醬: , 胡椒粉:
步驟
1番茄切丁,蟹味菇攔腰切兩半。鍋燒熱入油,加番茄醬炒半分鐘後加入番茄跟菇。(可以稍稍加些水)燜3min倒入米飯,關火翻勻即可。
2土豆去皮 ,和玉米一起高壓鍋壓熟放涼。搗碎之後加入胡椒粉和沙拉醬拌勻。
3雞蛋打散,黃瓜剖開斜切。鍋熱入油後倒蛋液劃散,再入黃瓜略微翻炒,調味少許鹽和糖。
4香腸切好煎熟。哈哈這個超簡單就不細寫了。
小技巧
這樣一份大概40min可以搞定,簡簡單單營養健康。 番茄如果不太熟可以稍稍加點糖調味。