桔子皮: ， 鹽水:
1先把桔子皮用鹽水洗乾淨
2隔水蒸一下
3不要曬乾，晾乾
4再蒸一下
5再晾乾
6再蒸一下，來回3蒸2晾，這回不用晾了直接拿到陽光處曬乾了。
7裝袋保存大約2～3年可成陳皮，如果陳皮過程中變成黑色的請親們放心那是的正常現象。
