原料
紅薯: 400克， 黃油: 30克， 牛奶: 45克， 低筋粉: 30克， 吉士粉(沒有可不放): 5克， 小蘇打: 3克， 細砂糖: 20克， 蛋液: 裝飾用
步驟
1紅薯去皮，可以烤熟或蒸熟，只要弄熟就行大家可以隨心所欲
2用勺子或壓泥神器壓成泥
3放入黃油、細砂糖，牛奶可放可不放，要看你的紅薯泥是較乾的還是較濕的，然後再進行判斷 最後加入低筋麵粉、小蘇打和吉士粉(沒有可不放，或用奶粉替代)拌勻
4將薯泥團成紅薯的形狀，為了好看可以刷層蛋液，烤箱預熱180℃中層烤20分鐘左右即可
小技巧
可以在包紅薯時往餡里加各種餡料，會更美味哦?
